合同会社Y Gift

お仕事内容

黙々一人作業が好きな方！

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大手メーカー食品工場内で
アイスクリームの製造をお任せします。
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【仕事の流れ】
１原料の計量
　レシピに基づき、牛乳やクリーム　　などの乳製品、砂糖、油脂などを計量します。

２原料の混合・溶解
原料を30～70℃に加温しながら溶かします。

３ろ過
不純物を取り除くために
アイスクリームミックスをろ過します。

４均質化（乳化）
アイスクリームミックスに
含まれる成分を細かくし、
アイスクリームミックスを均一にします。

５殺菌・冷却
アイスクリームミックスを殺菌し、
0～5℃に冷やします。

６エージング
0～5℃でしばらく貯蔵します。
アイスクリームの質感を滑らかにします。

７凍結（フリージング）
アイスクリームミックスを高速で撹拌し、
空気を混入させながら、
急速に冷却し半凍結の状態にします。

８充填・包装
半凍結のアイスクリームを
カップやコーンなどの容器に詰めます。

９硬化
急速凍結室（-30℃以下）で
連続的に凍結させます。

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上記工程に慣れてきたら
新作アイスクリームの開発にも
携わっていただきます！

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気になることやお悩み、ご希望等
あなたのご要望を教えてください！

　

喫煙は屋外の喫煙所をご利用いただき、
屋内は受動喫煙防止のため禁煙となっています。・－・－・－・－・－・－・－・

本求人は職業紹介会社
合同会社Y Giftの
紹介求人となります。

合同会社Y Gift
有料職業紹介業28-ユ-301368

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給与	<<　給与　>> 月収　324000円 ‐ 376500円
勤務地	滋賀県近江八幡市安土町
地図	勤務地はこの周辺です。 勤務所在地
勤務期間	長く働ける方ご応募お待ちしております！
勤務時間	二交替 8：00-17：00 21：00-5：30 休憩1時間
待遇	-雇用形態- 正社員 -待遇/福利厚生- 各種社会保険完備 退職金制度 産休/育休制度 住宅手当 (世帯主に月5000円/上限あり) 役職手当 社員割引制度 社宅/家賃補助制度 (会社規定による) 健康診断実施(年1回) 各種手当あり (残業手当/休日手当/夜勤手当/深夜手当) 　 ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 　 ＜休日＞ 完全週休2日制 土・日休み（当社カレンダーによる） 年間休日123日 年末年始休み 夏季休暇あり 年間休日123日
応募資格	このような方歓迎！ ・20代・30代の方 ・新しいことに挑戦したい方 ・チームでの協力を大切にできる方 応募資格 ・知識・経験・スキルは一切不問 ・未経験者歓迎 その他、ご応募の要件に関する特長 ・先輩が入社後にサポートします ・専門知識やスキルは必要ありません ────────────────