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お仕事内容

黙々一人作業が好きな方！

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大手メーカー食品工場内で
アイスクリームの製造をお任せします。
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【仕事の流れ】
１原料の計量
　レシピに基づき、牛乳やクリーム　　などの乳製品、砂糖、油脂などを計量します。

２原料の混合・溶解
原料を30～70℃に加温しながら溶かします。

３ろ過
不純物を取り除くために
アイスクリームミックスをろ過します。

４均質化（乳化）
アイスクリームミックスに
含まれる成分を細かくし、
アイスクリームミックスを均一にします。

５殺菌・冷却
アイスクリームミックスを殺菌し、
0～5℃に冷やします。

６エージング
0～5℃でしばらく貯蔵します。
アイスクリームの質感を滑らかにします。

７凍結（フリージング）
アイスクリームミックスを高速で撹拌し、
空気を混入させながら、
急速に冷却し半凍結の状態にします。

８充填・包装
半凍結のアイスクリームを
カップやコーンなどの容器に詰めます。

９硬化
急速凍結室（-30℃以下）で
連続的に凍結させます。

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上記工程に慣れてきたら
新作アイスクリームの開発にも
携わっていただきます！

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気になることやお悩み、ご希望等
あなたのご要望を教えてください！

【受動喫煙対策万全です！】
屋外に専用喫煙エリアあり。
屋内は禁煙となっております。

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本求人は職業紹介会社
合同会社Y Giftの
紹介求人となります。
合同会社Y Gift
有料職業紹介業28-ユ-301368
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給与	【給与】月収　318900円‐398625円
勤務地	富山県富山市
地図	勤務地はこの周辺です。 勤務所在地
勤務期間	安心感を持って長期勤務に取り組める働きやすさが整っています。
勤務時間	★交替制★ 勤務シフトは08:30?16:30または20:30?28:30（休憩1h）
待遇	正社員雇用での採用を予定しています。 ＜社会保険完備＞ - 健康保険 - 厚生年金 - 雇用保険 - 労災保険 ＜待遇・福利厚生の一例＞ 残業手当・深夜手当あり 交通費支給（月上限あり） 家族手当・役職手当あり（規定による） 賞与あり（年2回／業績・評価による） 年次有給休暇制度あり（初年度10日） 昇給あり（年1回以上／実績により） ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 ＼ここがポイント！休日編／ 年3回の長期休暇取得可能 会社カレンダーに準ずる休日制度
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